Бунсерм Премтада сохранил кулинарные традиции Аюттхая

Бунсерм Премтада сохранил кулинарные традиции Аюттхая

Бунсерм Премтада — архитектор, связанный с архитектурной фирмой Bangkok Project Studio. Он задумал тайский ресторан, чтобы поддержать и сохранить традиции сообщества Аюттхая.

В регионе Аюттхая появился новый прогрессивный ресторан The Artisans Ayutthaya: The Women. Расположенный в нескольких минутах езды к северу от Бангкока, ресторан использует кулинарные традиции региона в их лучшем воплощении.

ресторан в аюттхая

Основанный в 14 веке город Аюттхая когда-то был столицей Королевства Сиам. Местная кухня теперь доступна посетителям в аутентичном ресторане. Дизайн здания соответствует естественному и простому стилю кухни.

внутри ресторана

Построенный на естественном возвышении из обычных материалов, ресторан предлагает питательные и домашние блюда. Угловой ресторанный комплекс расположен на берегу реки. Его общая площадь составляет 310 квадратных метров.

лестница из дерева внутри