Согласно книге Рекордов Гиннеса, ресторан Botin в Мадриде — самый старый работающий ресторан в мире, который открыл свои двери в 1725. Но существуют и другие рестораны по всей Европе, которые могут потягаться за звание самого старинного
1. St. Peter Stiftskeller — das Restaurant («Погребок монастыря Святого Петра»), Зальцбург, Австрия
Считается самым старым рестораном в Центральной Европе, ресторан расположен в пределах стен монастыря Святого Петра. Существование этого ресторана было упомянуто в летописях в 803 году н.э. Таким образом, этому заведению уже примерно 1 200 лет!
2. Ресторан Zum Franziskaner — Стокгольм, Швеция.
Этот ресторан основан немецкими монахами в 1421 году Здешняя еда — это немецкое и австрийское пиво с колбасками. Интерьер внутри очень приятный и располагает к дружеским беседам
3. La Tour d’Argent – Париж, Франция
Сам ресторан утверждает, что был создан в 1582 году и его часто посещал Анри IV. Однако первое упоминание о нём можно найти в путеводителе по Парижу 1860 года.
4. Die Letzte Instanz – Берлин, Германии
По общему мнению — это самый старый ресторан Берлина, основанный в 1525. Zur Letzten Instanz часто посещался многими известными личностями, такими как Наполеон, Бетховен и др.
5. A La Petite Chaise – Париж, Франция
Это ресторан был популярен еще с 1680 года. Джорджес Рамо продавал здесь вина, а вместе с вином подавались также различны закуски!
6. Sobrino de Bot?n (1725) – Мадрид, Испания
Sobrino de Bot?n — ресторан, основанный в 1725. Он занесен в книгу рекордов Гиннесса как самая старая столовая в мире. Художник Франсиско де Гойя работал там официантом, когда ждал, чтоб его приняли в “Королевскую Академию Искусств”. Ресторан был основан испанцем Джеймсом Ботином, и первоначально назывался Casa Bot?n.
7. Tavares Rico – Лиссабон, Португалия
Этот ресторан был открыт в 1784, Таварес Рико — самый старый ресторан Лиссабона. Это — также один из самых дорогих и роскошных ресторанов.
8. Rules Restaurant — Лондон, Англия
Этот ресторан был основан в 1798 году и является самым старым в Лондоне
9. Union Oyster House – Бостон, Соединенные Штаты
Ресторан был открыт в 1826 года, является самым старым в Соединенных Штатах Америки.
10. Ресторан Яр – Москва, Россия
Ресторан был основан в 1826, в настоящее время Яр полностью восстановлен и сохраняет атмосферу начала 20-ого столетия
В продолжение читайте также о самых знаменитых ресторанах Рима, которые обязательно стоит посетить
